Gönn’ Dir was: Fine Dining & High Tea – meine Tipps für etwas Luxus im Alltag!
Es ist schon eine Weile her, als ich einem Abo-Beitrag das Thema “Budget-Tipps für Hamburg“ gewidmet habe. In dieser Abo-Postkarte soll es um das komplette Gegenteil gehen: Nämlich um ein bisschen Luxus im Leben – Empfehlungen für Hamburg, die man sich eher nur zu ganz besonderen Anlässen gönnt. Vielleicht weil man es einfach mal verdient hat. Weil etwas Großes gefeiert werden muss oder weil man jemand anderem eine Freude machen möchte … Damit Ihr für einen solchen Fall vorbereitet seid, kommt hier ein wenig Inspiration!
1. Zum Alten Lotsenhaus: Fisch vom Feinsten
Der Ort
Das Restaurant in diesem alten Fachwerkhaus am Elbstrand in Oevelgönne ist nicht nur kulinarisch etwas Besonderes – es hat auch Spannendes erlebt: 1745 wurde darin die „Lotsenbruderschaft Oevelgönne und Neumühlen“ gegründet, deren Mitglieder die wichtige Aufgabe hatten, ein- und auslaufende Schiffe durch die Elbe in den Hafen und wieder hinaus zu geleiten. Genauso wichtig war aber auch der Zusammenhalt: Die Bruderschaft unterstützte die Familien jener Elblotsen, die in Not geraten waren. Ihr 150-jähriges Bestehen feierte die Bruderschaft – das bezeugt eine historische Speisekarte – standesgemäß mit Schildkrötsuppe, Steinbutt, Reh, Eis und Kaffee in genau dem Haus, das sich heute noch „Lotsenhaus“ nennt. Und noch immer könnt Ihr darin sehr gut speisen – ich habe hier einen Jahrestag gefeiert, mit Blick auf die Pötte! Hinter den weißen “Westerntüren” (rec…